Prem1er - Müller-Thurgau

PREM1ER - MÜLLER-THURGAU

Ein Müller-Thurgau, der bewusst einen anderen Weg geht.  Statt lauter Primärfrucht steht hier eine feine Kräuterwürze im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Blüten, zurückhaltender Exotik sowie Zitrus- und Kernobstnoten. Am Gaumen wirkt er frisch und strukturiert, mit leichter Cremigkeit und einer feinen, herben Note, die dem Wein Grip und Länge verleiht. Ein charaktervoller Müller-Thurgau, der mit seinen subtilen Aromen und seiner straffen Art besonders gut zu Tisch passt.

• Alkohol: 12.8% vol. | PH: 3.3 | Säure: 5.48 g/l
• Trinkempfehlung: Jetzt-2028
• Ausbau: 18 mt. 228l Fût
• Gärung: Spontan
• Kultivierung: Biodynamisch
• Boden: Jurakalk